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享美食

中秋将至,石榴必不可少 关于石榴文化,你知道吗

中秋将至,石榴已成为枣庄市民餐桌上必不可少的佳肴。9月3日上午,在水果市场上,记者看到,市民们已经在兴致勃勃的选购石榴。[详细]
2014-09-03 来源:鲁网

揭秘:大蒜怎么吃才防癌?

大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一,它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可杀菌抑菌,降低体内胆固醇,抑制癌症,预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。[详细]
2014-08-21 来源:人民网-生命时报

十种野菜是癌症克星吃对了胜过吃苦药

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导语:人类进入21世纪的最大特点是能源紧缺、环境污染、生活快节奏、赖以生存的食品和饮水及空气遭受污染,城市的人群出现各式各样的疑难杂症,这里给大家带来十种野菜,都是癌的克星。 [详细]
2014-08-18 来源:人民网

“福喜”食品事件新进展:上海抽检124批次 广东封存2万多公斤

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上海食药监局23日已对封存的福喜公司成品和原料抽样124批次,送法定检验机构检测。这是上海福喜食品有限公司涉嫌用过期原料生产加工食品事件的最新进展。 [详细]
2014-07-24 来源:鲁网

枣庄名吃——菜煎饼的制作方法与发展历史

枣庄菜煎饼是一种大众食品,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭。[详细]
2014-07-11 来源:网络

枣庄高新区举办第三届美食文化节

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6月16日下午,枣庄高新区在东方之润大酒店举办了第三届美食文化节,让市民不出家门即可品尝中国各地美食。 [详细]
2014-06-18 来源:鲁网

枣庄高新区举办第三届美食文化节

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6月16日下午,枣庄高新区在东方之润大酒店举办了第三届美食文化节,让市民不出家门即可品尝中国各地美食。 [详细]
2014-06-18 来源:鲁网

台儿庄区食药监局圆满完成第四届运河龙舟赛餐饮安全保障任务

枣庄市第四届全民健身运动会"王晁煤电杯"运河龙舟赛于6月2日端午节当日在台儿庄古运河举办,为确保参赛人员的饮食安全,台儿庄区食药监局精心组织、周密部署、采取多项措施,圆满完成此次赛事的餐饮服务食品安全保障工作。   [详细]
2014-06-03 来源:鲁网

滕州市界河镇端午节前集中整治食品安全

端午节即将来临,为保障消费者在节日期间的消费安全,该所落实五项措施开展端午节前市场检查。[详细]
2014-05-29 来源:鲁网

台儿庄区集中开展农村食品市场安全专项整治

近日,台儿庄区食安委办公室下发了《关于开展农村食品安全专项整治的通知》,拉开了该区为期6个月的农村食品市场安全专项整治序幕。[详细]
2014-05-14 来源:鲁网

枣庄市薛城区邹坞元丰林果专业合作社举行大樱桃自由采摘活动

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近日,枣庄市薛城区邹坞元丰林果专业合作社,邀请鲁网等枣庄市众媒体进行大樱桃自由采摘活动。 [详细]
2014-05-05 来源:鲁网

七集人文电视纪录片《天下鲁菜》在枣庄开机

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4月17日,由山东广播电视台、山东烹饪协会、有滋有味影视传媒联合制作的七集讲述千年鲁菜和传承人的人文纪录片《天下鲁菜》在枣庄微山湖古镇开机。[详细]
2014-04-18 来源:鲁网

台儿庄区食药监局发挥行业协会作用 助推餐饮业健康发展

台儿庄区食药监局高度重视食品行业协会建设,成立全市首家区级餐饮业协会,注重发挥食品行业协会行业自律和诚信建设作用,引导全区餐饮行业健康发展。 [详细]
2014-04-29 来源:鲁网

“微山湖古镇杯”薯类烹饪大赛在滕州举行

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由枣庄市工商联餐饮酒店业商会、枣庄市烹饪餐饮酒店协会、滕州市工商业联合会联合举办的“微山湖古镇杯”薯类烹饪大赛17日在滕州鲁班大饭店举行,来自枣庄各地区160名厨师参加了比赛。 [详细]
2014-04-18 来源:鲁网

枣庄第五届青岛啤酒美食文化节开幕

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4月10日,枣庄第五届青岛啤酒美食文化节(暨枣庄德润过江龙啤酒节)在市中区文化广场盛大开幕。 [详细]
2014-04-14 来源:鲁网

春喝茉莉花茶消春困

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春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。[详细]
2014-04-12 来源:中华美食网

微山湖,奇异的四鼻孔鲤鱼

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四鼻鲤鱼为微山湖独家特产,红尾青背,体侧鳞片呈金黄色,中间有一行暗褐色的斑点,嘴上部比异地鲤鱼多长出两根短须,酷象四个鼻孔,因而得名。[详细]
2014-03-02 来源:鲁网

饺子的发明首先是用来治病的

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饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。[详细]
2014-02-28 来源:鲁网

黄瓜是绿色为什么叫黄瓜

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2014-02-28 来源:鲁南餐饮网


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