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國井·国6枣庄上市发布会在舜和枣庄大酒店隆重举行

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近日國井·国6枣庄上市发布会在舜和枣庄大酒店隆重举行。[详细]
2018-11-18 来源:鲁网

亚太石榴酒集团举行2018客户答谢会暨2019新品上市发布会

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2019年1月4日,枣庄市亚太石榴酒有限公司在峄州大酒店举办2018客户答谢会暨2019新品上市发布会。[详细]
2019-01-07 来源:鲁网

关注食品安全 守护孩子舌尖——峨山镇中心小学开展食品安全进校园活动

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近日,峨山镇中心小学举行了“食品安全进校园”知识讲座。并邀请峄城区食品药品监管局纪检书记王亮、食品科科长吴凤宪、食品科副科长张华,为师生们上了一堂生动的食品安全课。 [详细]
2018-12-07 来源:鲁网

枣庄市劳动技工学校顺利承办全市中式烹调、中式面点技能竞赛

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11月22日,2018年枣庄市“鲁班传人”职业技能大赛中式烹调、中式面点职业技能竞赛在枣庄市劳动技工学校烹饪实训基地举办。来自枣庄各区市近70名选手参加了竞赛。 [详细]
2018-11-23 来源:鲁网

扳倒井34°百年井窖2018品鉴会隆重举行

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近日,扳倒井34°百年井窖2018品鉴会在舜和枣庄大酒店举行。[详细]
2018-11-22 来源:鲁网

一场美食盛宴,教练型餐饮企业在台儿庄古城举办菜品交流会

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11月12日,2018年教练型餐饮企业第一届山东·枣庄秋季菜品PK交流会在台儿庄古城兰祺会堂举办。来自全国各地20多个市区、60多家餐饮企业、400余人参加,160余名厨师拿出了看家本领,精心制作了近200道菜品,最终选出36道菜品进行奖励。 [详细]
2018-11-13 来源:鲁网

枣庄举办饭店业服务品质提升技能大赛

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11月2日,“恒糅杯”2018枣庄市饭店业服务品质提升技能大赛在枣庄开元凤鸣山在举行。[详细]
2018-11-04 来源:鲁网

荆河街道多家单位荣获“食安滕州”表彰

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日前,滕州市食品安全委员会办公室公布了2018年“食安滕州”品牌示范企业、单位第一批评选结果,荆河街道多家企业、单位榜上有名,荣获表彰。[详细]
2018-11-01 来源:鲁网

枣庄名厨委一行到台儿庄万喜楼交流指导

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10月11日,枣庄市名厨专业委员会一行应台儿庄万喜楼酒店行政总厨宋强邀请,到万喜楼酒店交流指导。名厨委一行全面参观了酒店大厅、厨房、包间,并对酒店发展提出了合理化建议。[详细]
2018-10-13 来源:鲁网

一卷菜煎饼,竟能燃爆台儿庄古城

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菜煎饼,是枣庄人们特别喜爱的特色美食。它老少皆宜,食用方便,制作过程快捷,营养丰富,色香味浓。曾经只能在地摊上吃到的菜煎饼,已越来越受到广大游客们的喜爱。 [详细]
2018-10-06 来源:鲁网

第二届“鲁风运河”美食节盛大开幕

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9月28日,2018第二届“鲁风运河”美食节在台儿庄古城兰祺国际会议中心举行了隆重的开幕仪式,来自全国各地的专家、学者、沿运城市旅游部门的负责人及餐饮界和媒体界共100余人参加了开幕式活动。[详细]
2018-09-28 来源:鲁网

台儿庄古城兰祺酒店第二届厨师技能考核大赛成功举办

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9月10日,为更好地调动厨师创新菜品的积极性,完善菜品质量,进一步提升兰祺酒店的知名度和菜品创新度,台儿庄古城兰祺酒店第二届厨师技能考核大赛在兰祺会堂成功举办。 [详细]
2018-09-10 来源:鲁网

枣庄市2018年“鲁班传人”烹饪专业职业技能大赛暨枣庄市第三届辣子鸡文化节第二场活动在台儿庄区举行

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7月31日,为弘扬工匠精神,打造辣子鸡品牌,枣庄市2018年“鲁班传人”职业技能大赛暨枣庄市第三届辣子鸡文化节第二场活动在台儿庄区隆重举办。[详细]
2018-07-31 来源:鲁网

枣庄:80名大厨参加新鲁菜新概念研修培训

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5月29日—30日,由枣庄市烹饪餐饮酒店商会、枣庄市名厨专业委员会主办的枣庄新鲁菜新概念研修班在山亭宾馆开班。[详细]
2018-06-02 来源:鲁网

西岗镇人大守护校园舌尖上的安全

为切实做好夏季学校食堂食品卫生管理,有效防控食物中毒等食品安全事故发生,日前,西岗镇人大督促镇学区对全镇校园食堂从业人员进行专题培训,进一步筑牢食品安全防线,守护校园舌尖上的安全。 [详细]
2018-05-22 来源:鲁网

CCTV满汉全席金奖获得者王正伟免费教市民做菜

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5月18日,由美铭集团协办、滕小国传菜具体承办的“大师教你学做菜”美食公益讲堂活动在滕州美铭广场举行。[详细]
2018-05-21 来源:鲁网

枣庄市第一届徐子华辣子鸡经销商颁奖盛典召开

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4月22日,由枣庄市烹饪餐饮业协会主办,枣庄市留恋商贸有限公司承办的枣庄市第一届徐子华辣子鸡经销商颁奖盛典在三和园酒店会议大厅召开。[详细]
2018-04-23 来源:鲁网

华夏第一汤——西集羊肉汤

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西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“鲁南第一汤”,现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,并在国家工商总局注册集体商标,“西集羊肉汤”盛行于以山东省枣庄市山亭区西集镇为中心的枣庄地区并辐射到全国各大城市。 [详细]
2018-04-11 来源:鲁网

大坞镇鲁班寨土豆酥五香煎饼被评为“全国十大休闲食品”

近日,在全国马铃薯主食加工产业联盟2017年年会上,大坞镇推出的“鲁班寨”牌--石磨马铃薯煎饼,被评为“全国十大休闲食品”。 [详细]
2018-03-28 来源:鲁网

2018春季菜品交流会在静雅大酒店成功举办 200名大厨参加

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26日上午,备受餐饮行业瞩目的2018春季菜品交流会在薛城静雅大酒店成功举办。酒店精心制作了几十款季节性时令菜品,供大家观摩品尝,来自枣庄各地市及周边徐州、临沂、济宁、泰安等餐饮企业的近200名大厨参加了交流活动。 [详细]
2018-03-26 来源:鲁网


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